Голливудская диета

Голливудская диета для похудения: основные принципы

Суть голливудской диеты заключается в значительном снижение суточной калорийности. Она не должна превышать 800 ккал. Из-за этого быстро уходит лишний вес. Однако этот процесс далеко не всегда несёт пользу для здоровья.

Принципы:

  1. Необходимо убрать завтраки.
  2. Суточное употребление жидкости – 2 литра. Это может быть исключительно чистая вода.
  3. При таких жестких методиках можно забыть про сбалансированность рациона. Из-за этого необходимо приобретать витаминные комплексы и полезные микроэлементы.
  4. Так как организм практически не получает углеводов и жиров, нельзя увеличивать количество физических нагрузок. Также стоит воздержаться от стрессовых ситуаций.
  5. Спите не менее 8-9 часов в сутки. Гуляйте по вечерам на свежем воздухе.
  6. Чтобы не сорваться, заведите дневник, в котором записывайте свои успехи. Также опытные диетологи советуют чем-нибудь заниматься. Когда человек занят, он не думает о приёмах пищи так усердно, как тот, кто бездельничает.

Главные условия этой системы похудения сводится к трем правилам: железная сила воли, минимум углеводов, ставка на полезные белки.

Следуя им без нарушений, можно в течение двух недель избавиться от 10 лишних килограммов. Чтобы и дальше поддерживать фигуру в отличной форме, голливудскую диету необходимо повторять через три месяца.

Важны и такие нюансы:

  • voda-dietaНа весь период завтрак заменяется обычным стаканом воды. Ужин – не позже 18.00;
  • Выбирая продукты, предпочтение следует отдавать говядине, нежирной рыбе и творогу, яйцам. Дополнить их можно свежими овощами и несладкими фруктами;
  • Жареное – под строгим запретом. Блюда или готовятся на пару, или просто отвариваются в воде;
  • Забыть нужно также о сахаре, соли, колбасе, полуфабрикатах, мучных изделиях, крахмалосодержащих крупах, сладких бананах и спиртных напитках;govyadina-ryba-tvorog-yaitsa-dieta-gollivud
  • Такую диету лучше проводить в отпуске. Как минимум, следует снизить нагрузки на работе;
  • Сочетать голодание по рецепту голливудских звезд с большими нагрузками в спортзале нельзя. Достаточно легкой гимнастики;
  • Обязательным считается прием на время диеты поливитаминов, чтобы избежать резкого ухудшения самочувствия;
  • Выходить с диеты необходимо с большой осторожностью, постепенно вводя в рацион более калорийные продукты.

История возникновения

Появлением столь «волшебного» способа похудения звёзды Голливуда обязаны диетическому консультанту Джейми Каблеру (Jamie Kabler). Пройдя программу детокса и коррекции веса в европейском SPA-центре, он в декабре 1997 года представил один из вариантов жёсткой, но очень эффективной безуглеводной диеты.

Набор фрутов и овощей для голливудской диеты

Голливудская диета — быстрый способ для похудения

Плюсы и минусы

Результаты звёздной методы весьма впечатляют. Диета, рассчитанная на 7 дней, поможет избавится от 6 килограмм лишнего веса, на 14 дней — от 10 килограмм. Но я считаю, всё очень индивидуально.Рассмотрим подробнее таблицу питания.

  • рыба
  • нежирное мясо
  • ограниченный набор овощей, не содержащих крахмал
  • фрукты

Всё остальное, включая соль, сахар, хлеб, кондитерские и макаронные изделия запрещено. Пить можно только кофе или зелёный чай. В перерывах между приёмами пищи — воду. Не менее 1,5 литра в день. Подробнее в стаье «Питьевая вода и ее свойства»

Продукты следует отваривать либо готовить на пару. В любом количестве можно есть огурцы, белокочанную капусту, цитрусовые, но лучше, конечно, не злоупотреблять. Питание во время диеты двухразовое: завтраки отсутствуют. В крайнем случае утром можно выпить стакан зелёного чая или кофе.

Обед в понедельник, вторник, среду и пятницу — одно варёное куриное яйцо, помидор или грейпфрут, можно салат (огурец — капуста по желанию).

Ужин в эти дни — 200 грамм отварной маложирной говядины, огурец. Или одно варёное куриное яйцо, 200 грамм обезжиренного творога. В четверг и субботу обеды вовсе “облегчённые”: только салаты —  овощной (капуста-огурец) или фруктовый (яблоко, апельсин, грейпфрут).

В пятницу в обед к овощному салату подаётся 200 грамм отварной рыбы. Обед в воскресенье: 200 грамм отварной курицы, овощной салат, грейпфрут или апельсин. Ужин — фруктовый салат. А с понедельника ещё одна такая же семидневка.

После семи дней

По окончании диеты, для того чтобы стабилизировать вес, на завтраки следует питаться кашами на воде. В обед  — суп на мясном, рыбном или грибном бульоне. Ужин — фруктовый салат. Перекусы творогом, бананы, ряженка.

Голливудская диета

Да, скажу я вам, быть звездой — это тяжкий труд.

Эта экстремальная методика имеет только одни существенный плюс и множество минусов. Благодаря ей можно сбросить большое количество килограмм за малый промежуток времени. Это единственное преимущество этой методики.

Недостатки:

  1. Из-за того, что организм получает малое количество калорий, человек постоянно будет ощущать чувство голода, слабость, головокружения.
  2. Очень сложно удержаться от срыва в плане еды. Под влиянием постоянного стресса человек будет желать съесть что-то ещё.
  3. Недостаточное количество еды может ухудшить работу почек, печени, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
  4. Уходящий вес — это не только жир, но и мышечные волокна с застоявшейся жидкостью. Лишние килограммы быстро вернутся обратно.
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Дробное питание для похудения, диета с маленькими порциями

Из недостатков голливудской диеты стоит отметить следующее:

  1. Отсутствие соли, которое приводит сначала к потере жидкости, а затем к излишней дегидратации организма (обезвоживанию) и нарушениям водно-солевого баланса.
  2. Дефицит углеводов в питании служит причиной недостатка энергии, упадка сил, снижения умственной и физической активности, концентрации, ухудшения памяти и производительности. Возможно появление неожиданной слабости, апатии, депрессии, бессонницы, а также нервозности или сонливости.
  3. Недостаток жиров — причина ухудшения состояния ногтей и волос, дряблости кожи и болезненного вида лица.
  4. Избыток протеинов животного происхождения в рационе может стать причиной повышения уровня холестерина в крови и её сгущения.
  5. Отсутствие витаминов и многих макро- и микроэлементов вредно для организма, поэтому диетологи рекомендуют компенсировать его приёмом витаминно-минеральных добавок.
  6. Кофеин в кофе и чае может стать причиной нарушений работы сердечно-сосудистой системы.
Свежие овощи

Категорически не рекомендуется соблюдать голливудскую диету больше 14 дней, обязательно нужно делать перерыв

Сущность голливудской диеты

Быстрое похудение с помощью метода американских знаменитостей основано на жёстком ограничении жиров и углеводов. Преимущественно белковый рацион способствует сохранению мышечной массы и выводу излишней жидкости из организма.

Яйца

Белковая пища улучшает обмен веществ благодаря содержанию необходимых аминокислот

Белки гарантируют похудение за короткий срок, но в дальнейшем необходимо грамотно выходить из такой диеты, следить за калорийностью продуктов, входящих в ежедневный рацион, не злоупотреблять сладкими и жирными блюдами.

Меню на 7 и 14 дней

Меню голливудской диеты на 7 и 14 дней имеет много ограничений в пище, хотя некоторые поблажки всё же допускаются.

Голливудская диета

При желании недельное меню голливудской диеты повторяется, и курс похудения в этом случае длится 14 дней.

Любимая многими кинодива Элизабет Тейлор сбрасывала за неделю от 3 до 6 килограммов, питаясь ежедневно:

  • утром — 1 апельсином и горстью некрахмалистых фруктов;
  • днём — мясом цыплёнка без кожицы (150 г) и овощным ассорти (огурцы и томаты);
  • вечером — постным мясом и небольшим тостом из цельнозернового хлеба.

Такой рацион можно использовать и 14 дней, включая вместо мяса цыплёнка индюшатину, говядину, рыбу или морепродукты.

Есть варианты рациона на одну неделю и две. Выбирать следует, ориентируясь на общее состояние организма и то, на какой результат вы нацелены. В случае с 14-дневным меню рацион второй недели полностью повторяет первую.

На 7 дней

День

Время приема пищи

Рекомендованные продукты и блюда

Понедельник

Обед

Помидор, 40-50 г миндальных орешков, 2 яйца вкрутую, 2 апельсина, кофе без сахара.

Ужин

Куриная котлета, салат из половинки огурца и помидора, грейпфрут.

Вторник

Обед

Яйцо по-венгерски, грейпфрут, кофе.

Ужин

150 г отварной несоленой говядины, салат с огурцом и капустой, чай.

Среда

Обед

Глазунья из перепелиных яиц, 2 помидора, 150 г вареной капусты, кофе.

Ужин

150 г вареного рыбного филе, огурец, зеленый чай.

Четверг

Обед

Грейпфрут, салат из капусты и сельдерея приправленный натуральным йогуртом, негазированная вода.

Ужин

150 г обезжиренного творога, яйцо вкрутую, 150 г салата из тертой моркови с болгарским перцем.

Пятница

Обед

2 белка вареных яиц, 100 г сельдерея на пару, кофе.

Ужин

200 г вареной курятины без шкурки с салатными листьями.

Суббота

Обед

Фруктовый салат из апельсина, грейпфрута, яблока, 20 г любых орехов.

Ужин

150 г вареной рыбы, 60 г тушеных грибов, любой несладкий напиток.

Воскресенье

Обед

200 г обезжиренного творога, зеленый чай.

Ужин

Салат из любых фруктов, приправленный натуральным йогуртом, любой сок.

На 14 дней

День

Время приема пищи

Рекомендованные продукты и блюда

1 и 8

Обед

1 куриное яйцо всмятку, зеленый чай, огурец.

Ужин

Капустный салат, половина грейпфрута, 2 вареных перепелиных яйца.

2 и 9

Обед

2 яйца, кофе, грейпфрут.

Ужин

200 г вареной телятины, огурец, зеленый чай.

3 и 10

Обед

Салат из помидора, огурца, капусты, 1 куриное яйцо, кофе.

Ужин

200 г говядины на пару, огурец, зеленый чай.

4 и 11

Обед

Грейпфрут, салат с капустой, огурцами, кофе.

Ужин

1 вареное куриное яйцо, 200 г обезжиренного творога, чай.

5 и 12

Обед

2 перепелиных яйца, салат из помидора и огурца, кофе.

Ужин

200 г вареной рыбы, салат с капустой и болгарским перцем, чай.

6 и 13

Обед

Салат из грейпфрута, яблока и апельсина.

Ужин

200 г вареной говядины, салат из огурцов и капусты, чай.

7 и 14

Обед

200 г вареной куриной грудки, овощной салат, грейпфрут, кофе.

Ужин

Салат из грейпфрута, апельсина, яблока.

Эта система похудения детально расписана на неделю, поэтому через 7 дней схему необходимо в точности повторить. В чай и кофе нельзя добавлять сахар.

Чтобы правильно питаться, необходимо знать меню голливудской диеты на 7 дней. На основе его строиться рациона на 14 дне.

День недели Приём пищи Меню
Понедельник 1 Два вареных куриных яйца, помидор, нерастворимый кофе без сахара
2 Вареное яйцо, листья салата, грейпфрут
Вторник 1 Куриное яйцо всмятку, 6 перепелиных яиц, апельсин, зеленый чай
2 Говядина сделанная на пару, два огурца, кофе
Среда 1 Пекинская капуста, сельдерей, грейпфрут, зеленый чай
2 Вареное куриное яйцо, 6 перепелиных яиц, листья салата, шпинат, зерненый творог, зеленый чай
Четверг 1 Куриное яйцо всмятку, 6 перепелиных яиц, капуста тушеная с морковью, кофе
2 Говядина сделанная на пару, помидор, кофе
Пятница 1 Вареное куриное яйцо, 6 перепелиных яиц, салат из сельдерея, репчатого лука и пекинской капусты, зеленый чай
2 Филе белой рыбы приготовленное на пару, кофе, свежая зелень
Суббота 1 Овощной бульон, вареное куриное филе, зеленый чай
2 Вареное куриное яйцо, 6 перепелиных яиц, зерненый творог, зеленый чай
Воскресенье 1 Филе белой рыбы приготовленное на пару, шпинат, рукколо, листья салата, кофе
2 Вареное куриное яйцо, пекинская капуста, грейпфрут, зеленый чай.
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Какую лапшу можно есть на диете

Если же говорить о голливудской диете на 14 дней, она точно такая же как и 7-ми дневная методика. Начиная с восьмого дня питание повторяется. Однако, длительная методика более сложное испытания для организма. Диетологи дают некоторые советы для того, чтобы выдержать выполнение этой методики:

  1. Необходимо пытаться разнообразить свой рацион. Для этого можно иногда заменять филе белой рыбы креветками и мидиями.
  2. Из яиц можно готовить омлет с добавлением зелени и овощей.
  3. Рекомендуемые способы термической обработки – варка и готовка на пару.
  4. Каждый день стараться употреблять шпинат. Он богат минералами и полезными микроэлементами.

Мнение врачей-диетологов

Большинство специалистов спортивного и диетического питания настроены критично по отношению к столь жёсткому ограничению калорий и несбалансированному рациону голливудской диеты. Отзываются они отрицательно и об исключении завтрака из дневного режима питания, который должен запускать обмен веществ в утренние часы и стимулировать его скорость в течение дня.

Зелёный чай и грейпфрут

Завтрак допускается только при соблюдении диеты 14 дней

Остальные профессионалы допускают кратковременное применение голливудской диеты как наиболее эффективного способа перехода от высококалорийного рациона к сбалансированному питанию.

Что можно и нельзя

Набор фрутов и овощей для голливудской диеты

Чем эффективнее и быстрее методика, тем больше она ограничений несёт в себе.

Разрешенные:

  • индейка, телятина, курица, говядина;
  • свежая зелень;
  • помидоры, огурцы;
  • пекинская капуста;
  • куриные яйца;
  • перепелиные яйца;
  • зеленый чай и кофе;
  • грейпфрут, апельсин;
  • зернистый творог;
  • морепродукты;
  • филе нежирной рыбы;
  • кофе.

Остальные продукты питания к употреблению запрещены.

Жёстко, но эффективно

Голливудская диета не подходит людям, страдающим заболеваниями почек. Интенсивное белковое питание, которое исключает углеводную пищу, может стать опасным для любого человека с гастритом или панкреатитом.

Исключить такой способ похудения придётся и тем, кто склонен к аллергии из-за большого содержания яиц, апельсинов и других антигенов, провоцирующих негативные реакции. Нельзя придерживаться голливудской диеты:

  • беременным и кормящим;
  • людям с заболеваниями эндокринной и сердечно-сосудистой систем;
  • в подростковом периоде;
  • во время болезни или реабилитации после операции.
Девушка бежит по траве

Физические нагрузки и проживание в неблагоприятных климатических условиях являются противопоказаниями к применению голливудской диеты

Голливудская система питания очень жесткая, поэтому соблюдать ее разрешено далеко не всем. Перед тем, как садиться на нее, желательно проконсультироваться с врачом. У диеты есть ряд противопоказаний:

  • болезни почек;
  • панкреатит;
  • гастрит;
  • заболевания эндокринной системы;
  • склонность к аллергии;
  • беременность;
  • период обострения любого инфекционного, вирусного или хронического заболевания;
  • реабилитация после операции;
  • период грудного вскармливания;
  • подростковый возраст;
  • болезни сердечно-сосудистой системы.

Из-за большого количества отрицательных сторон, нельзя применять эту диету таким группам людей:

  1. Беременным и кормящим.
  2. Детям и пенсионерам.
  3. При хронических заболеваниях.
  4. В послеоперационный период.
  5. При вирусных и инфекционных заболеваниях.
  6. С нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, проблемами почек и печени.

К побочным эффектам относятся слабость, головные боли, головокружение, апатия, сонливость, повышение и понижение давления, боли в желудке, обмороки.

Интернет пестрит разнообразными отзывами о звёздной диете. Большинство похудевших отмечают, что самыми трудными для них были первые дни — из-за сильного чувства голода. Некоторые пользователи диеты откровенно рассказывают о том, что после выхода не смогли полностью стабилизировать вес.

Рецепты

С такой жесткой методикой очень сложно придумать какое-либо разнообразие. Однако некоторые блюда приготовить возможно.

Для приготовления понадобится 6 перепелиных яиц, 100 мл молока, помидор, шпинат, петрушка, укроп.

Действия:

  1. Взбейте в отдельной емкости перепелиные яйца и молоко.
  2. Мелко нарежьте листья шпината, петрушку и укроп. Добавьте в смесь.
  3. Помидоры разрежьте на кружочки.
  4. Приготовьте омлет в мультиварке добавив помидоры в смесь.

Запеканка

Для приготовления понадобится 200 грамм зерненого творога, два куриных яйца и разнообразная зелень по вкусу.

Действия:

  1. Тщательно перемешайте творог с яйцами.
  2. Нашинкуйте зелень и добавьте к смеси.
  3. Приготовьте запеканку в мультиварке.

Сытный салат

Для приготовления понадобится 300 грамм креветок, листья салата, 200 грамм пекинской капусты, сок из целого лимона, шпинат, петрушка, укроп.

Голливудская диета

Действия:

  1. Креветки необходимо очистить и сварить.
  2. Зелень мелко нарезать и смешать.
  3. Смешать все ингредиенты и заправить лимонных соком.

Голливудская диета — отзывы

Эта система настолько эффективна, что в течение первой недели можно сбросить 6 кг.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Рекомендации после удаления аденоидов у детей

Еще 4 кг «уйдут» к концу второй семидневки.

Жесткий режим питания имеет и другие плюсы. Во-первых, с его помощью можно эффективно почистить весь организм. А во-вторых, голливудская диета очень проста в применении и не требует строгого подсчета употребляемых килокалорий.

Однако не все врачи-диетологи одобряют столь радикальный способ борьбы за стройную фигуру. Противники системы не согласны с отменой завтраков, потому что именно в утреннее время организм наиболее быстро и с большей пользой усваивает пищу.

Двухразовое питание также не вписывается в главный постулат всех диет, согласно которому предпочтение отдано маленьким порциям в четыре или пять приемов. Еще один минус – быстрый возврат килограммов, от которых с трудом удалось избавиться.

Анна: «После неудачных попыток похудеть, я решила попробовать еще и такой метод. Результат впечатляющий – 10 кг как не бывало. Прежний вес вернулся приблизительно через год».

Голливудская диета

Оксана: «Я не смогла выдержать столь жесткий рацион, потому что от голода теряла сознание».

Татьяна: «После этой строжайшей диеты у меня появился гастрит. Лучше не рисковать».

Дмитрий: «Благодаря голливудской системе я за неделю сбросил 5 кг, но через месяц ко мне вернулся прежний вес. Диету можно использовать в качестве экспресс-метода для быстрого сброса лишних килограммов».

Статьи по теме:

  • Диета космонавтовДиета космонавтов
  • Кофейная диета на 7 и 14 дней: меню, отзывы, результатыКофейная диета на 7 и 14 дней: меню, отзывы, результаты
  • Диета Протасова: подробное описаниеДиета Протасова: подробное описание
  • Диета по группе кровиДиета по группе крови
  • Французская диета для похудения на 7 и 14 днейФранцузская диета для похудения на 7 и 14 дней
  • Кефирная диетаКефирная диета

Анна 32 года

Юлия 36 лет

Светлана 42 года

Выход из диеты

Чтобы сохранить полученный результат на более долгий срок времени, придерживайтесь некоторых правил:

  1. В первую неделю после окончания методики добавьте в рацион завтрак и полдник. Постепенно можете прибавить к ним второй завтрак.
  2. Необходимо медленно увеличить количество сложных углеводов в рационе.
  3. Повышайте количество соли и сахара.
  4. Добавляйте физические нагрузки.

Заключение

Чтобы выдержать голливудскую диету, требуется обладать абсолютным самоконтролем. Любое отклонение от поставленных ограничений не позволит добиться впечатляющего результата.

Диеты звезд Голливуда

Кейт Уинслет

Фото 2017 года. Актриса похудела на 20 кг

Всем известная актриса Кейт Уинслет, сыгравшая роль семнадцатилетней Розы Дьюитт в фильме «Титаник», при помощи голливудской диеты похудела на 20 кг. Кейт утверждает, что, несмотря на свой новый вес, любит себя в любом теле, а приобретённая собственными усилиями изящная фигура стимулирует к дальнейшему совершенствованию.

Бритни Спирс

Голливудская диета помогла актрисе избавиться от лишних 25 кг

Популярная певица и актриса Бритни Спирс неоднократно боролась с лишним весом. Звезда утверждает, что лишние килограммы куда сложнее сбросить, нежели их набрать. Отражение в зеркале с некрасивым телом заставляет чувствовать себя неуверенно.

Рене Зельвегер

Актриса неоднократно для съемок в кино набирала и сбрасывала вес. На фото знаменитая актриса снова похудела на 10 кг

Актрисе Рене Зельвегер не раз приходилось для съёмок в фильме набирать и сбрасывать вес. Рене использовала множество различных диет для похудения, а также проходила реабилитацию в клиниках, чтобы избавиться от лишнего веса после очередных съёмок.

Анализируя плюсы и минусы голливудской диеты, стоит отметить, что она не соответствует правилам здорового питания. Считаясь одним из вариантов жёстких, но действенных средств для похудения, она не решает в целом проблему появления лишних килограммов.

Если у человека есть всего 5–6 кг в избытке, то можно голливудским способом их сбросить, но в течение 1–2 месяцев этот вес обязательно вернётся. Кардинальным решением для ожирения служит только сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки.

У каждой известной актрисы есть свой подход к выбору низкокалорийных продуктов:

  • Анджелина Джоли отдает предпочтение супам и салатам, приготовленным на основе самых
    различных овощей и оливкового масла.
    В качестве полезного десерта выбирает зеленые яблоки;joly-figura-dieta
  • Рацион Шерон Стоун можно без преувеличения назвать «цветным». В основе ее меню – продукты зеленого цвета, которые при низкой калорийности имеют свойство угнетать аппетит. Балует себя звезда желтыми фруктами и овощами. А вот все красное – под строгим запретом, поскольку усиливает тягу к еде; sharon-stoun-figura-dieta
  • Деми Мур – классическая сторонница сыроедения. В свой рацион она включает не прошедшие тепловую обработку орехи, овощи, ягоды, фрукты с небольшим добавлением в меню обезжиренных молочных продуктов. Фреши и вода часто заменяют все остальные напитки;demi-mur-dieta-hollivud
  • Джулия Робертс свою диету называет «рыбной», потому что «худеет» на паровом или просто отварном лососе, добавляя к нему горстку овощных салатов. Такой рацион помогает актрисе сохранить не только стройную фигуру, но и омолодить кожу: микроэлементы, содержащиеся в рыбе, – ускоряют кровообращение в клетках;juliya-roberts-figura-dieta-gollivudskaya
  • Дженнифер Энистон свою склонность к полноте успешно скрывает, отказавшись от калорийных очищенных круп, картофеля, сладких десертов. Основу рациона, который может себе позволить актриса, составляют овощи, молочные продукты и вода без газа. ennifer-eniston-gollivudskaya-dietaКроме того, она активно пользуется системой Барри Сирса, согласно которой один прием пищи нужно разделить так, чтобы углеводов в нем было около 40%, а жиров и белков – не более 30.