Красное вино повышает или понижает давление

Польза красных вин

Пока не существует серьезных данных относительного того, какое вино понижает лучше давление: красное или белое. Поскольку по этическим причинам для сравнения разных напитков невозможно провести проспективные рандомизированные двойные слепые плацебо-контролируемые исследования, ученые сталкиваются с искажающими результаты факторами, связанными с образом жизни любителей продукта.

Положительное действие чаще приписывают сухому вину, так как в нем больше полезных веществ, чем в сладком. Известно также, что присутствующий в последнем сахар повышает давление.

Вопрос о воздействии вина на АД всегда интересовал врачей и пациентов. Многие учёные придерживаются мнения, что регулярный приём малых доз сухого красного вина (50–100 мл в сутки) полезен для здоровья. Но напиток должен быть натуральным, без красящих добавок и консервантов.

Некрепкое (от 9 до 11,5%) вино рубинового цвета, обладающее приятным терпким вкусом и тонким ароматом, получают из красного и чёрного винограда. В дело идут ягоды целиком: с кожурой и косточками, выделяющими в сок много полезных веществ.

Кроме витаминов группы B и A, C, E, PР, в красном вине содержатся важные для организма микроэлементы: йод, магний, фосфор, калий и железо. В составе напитка – сложные органические вещества-антиоксиданты, обладающие свойствами связывать свободные радикалы, положительно влиять на состояние сердечнососудистой системы и способствовать нормализации АД.

Полифенолы (флавоноиды), найденные в красном вине:

  • Ресвератрол (полиалексин растительного происхождения). Это вещество улучшает состояние эндотелия – внутреннего слоя, выстилающего кровеносные сосуды, и стимулирует выработку оксида азота (NO), необходимого для усиления кровообращения. Ресвератрол замедляет образование отложений холестерина на стенках сосудов и препятствует их сужению, что способствует нормализации давления.
  • Танины – дубильные вещества, которые укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность, оберегая от патологий, возникающих при атеросклерозе.
  • Очень полезны для сосудов придающие красный цвет вину процианиды (антоцианы) – гликозиды, которые содержатся в красных и чёрных сортах винограда. Они также снижают риск возникновения сердечных заболеваний.

Судя по результатам медицинских исследований, снижение АД после приёма напитка происходит только в тех случаях, когда оно было изначально повышено.

В пользу применения сухих марочных вин в небольших дозах для лечения и профилактики многих заболеваний свидетельствует известный «французский парадокс». Французы – верные поклонники красных вин: ни одна трапеза не обходится без бокала этого напитка. Но статистика сердечнососудистых заболеваний и патологий органов пищеварения – самая низкая в мире. А французскую кухню диетической никак не назовешь. Скорее всего, целебные свойства вина помогают гурманам сохранять здоровье, питаясь едой, богатой холестерином.

Употребление виноградного сока из тех же сортов винограда не даёт лечебного результата, как и приём биодобавок, содержащих полифенолы или гликозиды. Все эти биоактивные вещества действуют только в составе вина.

Для тех, кому не нравится алкоголь, рекомендуют разбавлять вино столовой минеральной водой в пропорции 1:2. При этом в напитке сохраняются все полезные вещества.

В составе напитка – сложные органические вещества-антиоксиданты, обладающие свойствами связывать свободные радикалы, положительно влиять на состояние сердечнососудистой системы

Сладкое, креплёное этиловым спиртом столовое вино повышает давление – как и весь крепкий алкоголь, в том числе разнообразные аперитивы и ликёры. Попадая в кровь, этанол расширяет сосуды, но ненадолго. Ускорение сердечного ритма увеличивает объём крови, проходящей по сосудам в единицу времени, и повышает давление на стенки.

Красное столовое вино при повышенном давлении лучше не употреблять: можно только усугубить состояние и вызвать гипертонический криз.

Белые виноградные вина, в отличие от красных, производят из любого винограда: как темного, так и светлого. Сок почти всех сортов, за редким исключением, имеет золотистый цвет, если не контактирует с цветной кожурой и зёрнышками. Виноделы стараются как можно быстрее отделить сок от косточек и ягодных шкурок. Поэтому в составе белого вина нет многих компонентов, присутствующих в красных сортах.

Белое сухое вино содержит много полезных веществ, в том числе и антиоксиданты, которые лучше усваиваются клетками тканей, так как их молекулы меньшего размера, чем у красных сортов. Свойством понижать давление не обладают никакие белые вина: ни сухие, ни сладкие столовые.

Зато такие вина при пониженном давлении мягко повышают его и улучшают кровообращение. Тот же эффект даёт и красное столовое вино. Очень важно соблюдать безопасную норму, она не должна превышать 100 мл в сутки.

Целебные свойства красного вина научно доказаны. В составе напитка содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые имеют для организма жизненно большое значение. Лечение вином проводится по специальной программе, которая разрабатывается лечащим врачом с учётом индивидуальных особенностей человека и истории его болезни. Для улучшения эластичности сосудов рекомендуется принимать от 100 до 300 мл красного вина не чаще 2-3 раз в неделю.

Древние греки, конечно, не знали о том, что перебродивший виноградный сок приносит пользу организму, им просто нравился его вкус, запах и способность поднимать настроение.

Шли времена, технология производства напитка менялась, но принцип остался неизменный – в основе любого вина лежит тот самый виноградный сок. Сейчас виноделы добавляют в продукцию сахар, ароматизаторы, красители и прочие присадки, которые должны улучшать вкус и аромат алкоголя. Да, так оно и получается, но вместе с тем падает качество вина.

Вино влияет на человеческий организм по нескольким направлениям. Оно содержит много витаминов и полезных микроэлементов, нормализует обменные процессы, облегчает процесс переваривания пищи.

В то же время, любые спиртные напитки негативно влияют на печень и почки, а также на сердечно-сосудистую систему. Разумеется, если пить вино в меру, то сильного вреда не будет. Рациональное потребление вина действительно приносит пользу здоровью, это доказанный факт!

При гипертонии полезно красное вино, но сухое. Предпочтение следует отдавать марочным винам. Напиток из разных сортов винограда при отсутствии кожицы меньше оказывают негативного влияния. Выяснилось, что антиокислителей больше в красных сортах. Но результат от них больше в белых напитках, так как всасывание в клетки лучше. Но в красных сортах больше полезных микроэлементов. Поэтому они полезней.

Отличительные черты вин:

  1. Через полчаса после употребления красных сортов напитка увеличивается содержание антиоксидантов в сыворотке крови. Они улучшают настроение, предотвращают признаки старения, вирусные заболевания. Эффект сохраняется в течение 4 часов. Таких изменений после белых сортов обнаружено не было.
  2. При увеличении содержания белка эндофелин -1 возрастает риск возникновения патологий кровеносных сосудов (атеросклероз). Вино красных сортов понижает его количество. После белых сортов такого эффекта не наблюдается.

Алкоголь расслабляет венозные стенки, понижая АД. Но подобный эффект длится недолго. Сокращение миокарда учащается, увеличивается выброс крови в вены и артерии, что вызывает повышение показателей АД. При болезнях сердца от алкоголя следует отказаться. Разрешено красное сухое вино при давлении. Из-за кислого вкуса и наличия в составе фруктовых кислот, АД снижается.

В составе красных сортов виноградного напитка содержится:

  1. Много полифенолов. Один из них – ресвератролом. Он устраняет воспаление, дефект миокарда, снимает опухоль, обладает гепатопротекторным действием. Улучшает питание клеток кислородом, понижает количество сахара в крови, ускоряет клеточный метаболизм.
  2. Антиоксиданты и процианиды. Они улучшают состояние вен и артерий, системы в целом. Снижается вероятность развития артериальной гипертензии, атеросклероза сосудов и инфаркта миокарда.
  3. Танин. Компонент сохраняет цвет напитка, предотвращает его окисление. Обладает дубильными свойствами, предотвращает тромбообразование, повышает эластичность вен.
  4. Флавоноиды. Улучшают работу ферментов, повышают эластичность сосудов, снижая их проницаемость. Повышаются защитные свойства организма. Человек не так подвержен сезонным вирусным заболеваниям. Предотвращают развитие раковых новообразований. Флавноидов больше в сухих сортах без приторного сладкого вкуса.
  5. Витамины группы В и минералы. Повышают иммунитет.
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Беталок зок повышает сахар в крови

Бокал напитка:

  • зарядит организм энергией;
  • успокоит нервную систему;
  • улучшит метаболизм.

Вино для профилактики заболеваний сердца и сосудов

Любые спиртные напитки способствуют тому, что у человека резко расширяются сосуды. Это приводит к спазму, в результате чего давление повышается, причем чем крепче напиток, тем выше АД после его употребления. Также на уровень роста АД влияет количество сахара в вине.

Получается, что гипертоникам пить вина противопоказано, так как это может стать причиной ухудшения самочувствия и развития таких заболеваний, как инфаркт и инсульт. Не поможет даже умеренное употребление, так как человеку, страдающему повышенным давлением, достаточно одного бокала, чтобы столкнуться с обострением и слечь от криза.

Если пить вино в умеренных количествах, со временем сосуды становятся более эластичными и выдерживают большие нагрузки. В перспективе регулярное употребление благородного напитка приводит к тому, что случаи внезапного повышения давления становятся все реже, и риск развития опасных болезней, описанных выше, сводится к минимуму. Для достижения подобного эффекта не стоит выпивать больше 200 мл в день (это уже очень большая цифра, можно сказать, что критическая).

Если пить больше, то давление станет повышенным почти постоянно. Это и есть гипертония. Подобный эффект возникает примерно через год регулярного употребления напитка в больших количествах. Если пить умеренно, то через такое же время давление у здорового человека нормализуется, и сосуды станут более выносливыми.

Если употреблять вино в дозировке более 300 мл одноразово или в «полезной» дозировке дольше 10 дней, оно начинает оказывать негативное действие.

Давление повышает этиловый спирт, содержащийся в вине. Чем крепче оно, тем вреднее будет для сердца и сосудов в большом количестве и при регулярном употреблении.

Однако даже некрепкое вино, и даже слабоалкогольные напитки при употреблении дольше 10 дней оказывают негативное воздействие на организм. При длительном приеме они:

  • Сужают сосуды.
  • Повышают давление.
  • Препятствуют нормальной работе почек, а почечные расстройства усугубляют проблему высокого давления.
  • Снижают уровень магния в крови. А дефицит магния вреден для сердца, сосудов и нервной системы.
  • Ухудшают работу печени.
  • Нарушают функционирование головного мозга.

Длительное регулярное употребление даже некрепких алкогольных напитков может вызвать алкогольную миокардиодистрофию (неполноценность мышечного слоя сердца) и дилатационную кардиомиопатию (увеличение сердца за счет расширения полостей камер сердца). Однако здесь речь идет уже не о нескольких неделях, а о нескольких годах хронического употребления.

Вино для профилактики заболеваний сердца и сосудов

красные вина и артериальное давление

Для снижения АД используют только красное сухое вино, приготовленное без добавления красителей и консервантов. Его действие на организм человека отличается от сладких и полусладких сортов. В сладких винах содержится большое количество сахарозы и спирта, которые могут спровоцировать скачки давления.

Назначенные врачами дозы зависят от индивидуальных особенностей организма человека. В число основных факторов, определяющих дозировку напитка, входят:

  • возраст больного;
  • состояние здоровья;
  • вес человека.

По официальной статистике в России страдают гипертонией 7,2 миллиона человек. Медики считают, что эта цифра занижена и количество больных больше 40 миллионов человек. Многие из них не обращаются к врачам, поэтому не попадают в официальную статистику. С годами у человека происходит сужение сосудов из-за нарастания на их стенках бляшек плохого холестерина.

Узкие сосуды повышают артериальное давление и увеличивают нагрузку на сердце. При употреблении алкоголя эта нагрузка многократно увеличивается. Суть лечения красным вином заключается в чистке сосудов и расширении диаметра их просвета.

Примером лечебного воздействия красного вина на организм человека могут служить французы, большинство из которых ежедневно употребляют этот напиток.

У жителей этой страны самый низкий показатель сердечно-сосудистых заболеваний.

Красное вино длительный период времени использует в лечении своих больных кардиолог из Англии Уильям Мак-Кри.

Данные его исследований показывают, что у регулярно употребляющих красное вино людей сердечные приступы случаются в 2 раза реже, однако повышает или понижает давление этот напиток, узнаем далее.

Воздействие вина на организм человека, а также точный состав напитка изучены недостаточно.

Можно ли пить красное вино при повышенном давлении? По мнению врачей, натуральное красное сухое вино хорошего качества может быть полезным для здоровья, если употребляется понемногу при отсутствии у человека противопоказаний. Вино относится к естественным диуретикам, поэтому помогает вывести из организма лишнюю жидкость и препятствует образованию отеков. По данным ряда исследований, при регулярном употреблении сухого красного вина в небольшом количестве на ранних стадиях артериальной гипертензии давление нормализуется, а также уменьшается риск развития инсульта (на 20%) и сердечно-сосудистой патологии (на 15%). Однако следует иметь в виду, что это срабатывает при условии, что человек ведет в целом здоровый образ жизни – питается регулярно и не переедает, активно двигается, высыпается.

Полезное количество вина составляет не более 140 мл в сутки 1-3 раза в неделю, причем напиток рекомендуется разбавлять водой в пропорции 1:2 (на положительных свойствах вина это не сказывается).

Превышение рекомендованной нормы может стать причиной увеличения кровяного давления. Если человек выпивает более 300 мл вина в сутки, значительно повышается риск развития не только артериальной гипертензии, но и панкреатита, алкогольного цирроза печени, опухолей, инсульта, инфаркта и других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.

Противопоказанием к употреблению вина является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит, бронхиальная астма, мигрень, аллергия, нервно-психические расстройства, алкогольная зависимость в настоящее время или в анамнезе. При систолическом давлении у гипертоника, превышающем 140 мм рт. ст., пить вино или любой другой алкоголь не рекомендуется.

При пониженном давлении в сутки мужчинам разрешено выпивать 150 мл сладкого красного сорта напитка, а женщинам не более 100 мл. Но если при низком давлении показан прием лекарств, стоит посоветоваться с врачом о целесообразности употребления алкогольных напитков, так как совмещение препаратов и алкоголя негативно скажется на здоровье. Мнение врачей сходится в одном — если принимать алкоголь в разумных количествах, то никакого вреда для сердца и сердечно-сосудистой системы не будет.

При гипертонии показано пить белый сорт, мужчинам разрешено выпивать не более 200 мл в сутки, а женщинам 150. Если не злоупотреблять спиртным, то влияние такого винного напитка на организм благотворно, а при повышении доз возрастает риск инсульта, страдает печень и почки. Еще одним негативным последствием превышения дозировки алкоголя, является алкогольная зависимость, поэтому при любых заболеваниях стоит предварительно проконсультироваться с доктором о целесообразности употребления спиртных напитков.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Измерители артериального давления и частоты пульса автоматические OMRON

Какое вино лучше пить

Человек не всегда точно знает, какие болезни у него уже есть в скрытой (латентной) форме. Поэтому рекомендуется посещать профилактические осмотры кардиолога, чтобы не пропустить начало серьезного заболевания сердца и кровеносных сосудов.

повышает ли вино давление

Употребление алкогольных напитков нежелательно тем, у кого диагностированы следующие заболевания:

  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит;
  • гипертония;
  • мигрень (частые приступы головной боли);
  • аллергия в любой форме: с кожными проявлениями, отёком слизистой и астматическим синдромом;
  • бронхиальная астма;
  • алкогольная зависимость и психические отклонения (депрессивные состояния).

Нужно срочно вызывать бригаду скорой помощи, если после принятия алкоголя появились следующие симптомы:

  • резко изменилось АД, увеличилось выше 150/110 или упало ниже 90/50 мм рт. столба;
  • расстройство сознания: чрезмерная двигательная активность или обморок;
  • рвота, которую не остановить домашними средствами;
  • явные вегетативные нарушения (учащенное сердцебиение, похолодание конечностей, побледнение или покраснение кожных покровов);
    частичный или полный паралич.

Чтобы праздник не был омрачён неприятностями, весь алкоголь должен быть качественным, контрафактным изделиям не место на столе.

Противопоказания к «лечению» гипертонии красным вином – наличие заболеваний. В список входят:

  • цирроз печени;
  • панкреатит;
  • инфаркт, инсульт в анамнезе;
  • аритмии;
  • болезни печени, почек;
  • воспалительные процессы ЖКТ, гастрит с повышенной кислотностью;
  • нервные, психические расстройства;
  • желчекаменная болезнь.

Пить красное (белое) вино – не значит «лечить гипертонию». Нельзя вина при стабильно повышенном АД (хронизация гипертонии, гипертензия). Малейшая доза этанола поднимает АД, что может привести к гипертоническому кризу и смерти. Польза красного вина касается относительно здорового человека, ведущего размеренный образ жизни, соблюдающего баланс физических нагрузок и питания. И речь идет только о качественных сортах вин, дорогих, марочных.

Вино и давление — вещи вполне совместимые, вопреки заявлениям некоторых «исследователей». Но в отдельных случаях его употребление (собственно, как и всех остальных алкогольных напитков) противопоказано. Это справедливо по отношению к тем людям, у которых были установлены следующие патологии:

  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • мигрень (частые приступы головной боли, которые не купируются приемом нестероидных противовоспалительных препаратов);
  • аллергия в любой клинической форме: с кожными проявлениями, отёком слизистой разной степени выраженности и астматическим синдромом;
  • бронхиальная астма — как разновидность аллергической реакции со стороны респираторного тракта;
  • алкоголизм и прочие психические отклонения (в частности — депрессивные состояния).

Кроме того, не допускается совмещение приема препаратов от различных сердечно-сосудистых заболеваний с употреблением алкоголя. Этанол значительно усиливает действие некоторых ЛС, что может привести к непредсказуемым последствиям.

Показаниями для вызова бригады скорой помощи являются следующие симптомы:

  • резкое изменение АД — например, показатель увеличился выше 150/110 или упал ниже 90/50 мм рт. столба;
  • произошло расстройство сознания, вследствие которого наблюдается чрезмерная двигательная активность или обморок;
  • может быть рвота, которую невозможно остановить домашними средствами;
  • явные расстройства вегетативной функции (к ним относятся учащенное сердцебиение, похолодание конечностей, побледнение или покраснение кожных покровов);
    частичный или полный паралич.

Если нет никаких противопоказаний и доктор разрешил пить красный сорт, его можно пить отдельно или с рекомендованными блюдами, лучше на ужин, когда можно будет потом расслабиться и никуда не спешить. Красное вино сочетается с мясными блюдами, кисло-сладкими фруктами, сырами твердых сортов. Если же красное вино покажется слишком крепким, можно разбавить его минералкой и употреблять без закусок.

Ходят слухи, что красное вино буквально исцеляет от многих болезней. Гипертоники часто спрашивают: «Красное вино повышает или понижает давление?» Полезно ли красное вино, и как напиток влияет на артериальное давление человека?

Вино – это алкогольный напиток, приготавливаемый на основе винограда. Из винограда выжимают сок, который подвергается ферментированию и брожению. Натуральное вино, полученное без добавления ускорителей брожения, консервантов, вкусоароматических добавок, полезно для здоровья человека. Есть целое направление в нетрадиционной медицине – лечение вином или энотерапия.

Красное вино повышает или понижает давление

Виноградное вино имеет богатый химический состав:

  • Этиловый или винный спирт – в очень умеренных дозах оказывает кардиозащитное и радиопротекторное действие, снимает стресс;
  • Сложные эфиры и органические кислоты – винная, яблочная, янтарная кислоты, воски и масла – оказывают омолаживающий, тонизирующий и стабилизирующий эффект;
  • Углеводы – глюкоза и фруктоза – источники энергии для мозга;
  • Протеины – строительные материалы для клеток;
  • Пептиды – улучшают метаболизм и укрепляют иммунитет;
  • Флавоноиды – улучшают транспорт кислорода, снимают отеки и воспаления;
  • Минеральные соединения;
  • Витамины;
  • Газы — двуокись углерода и двуокись серы – природные антимикробиотики и антиоксиданты.

Содержание полезных веществ в красном вине в несколько десятков раз выше, чем в белом.

Многие считают, что вино снижает артериальное давление и полезно для лечения гипертонии. Но есть и сторонники, которые придерживаются фактам, что вино навредит гипертоникам. Повышает ли давление красное вино и можно ли выпить напиток людям, с повышенным кровяным давлением? Давайте вместе разбираться!

Людям с повышенным давлением, а также тем, кто старше 45 лет, нужно отказаться от сладких вин и газированных спиртных напитков. Такой алкоголь способствует росту артериального давления и может стать толчком к развитию диабета.

Сладкие вина приводят к дефициту в организме веществ, необходимых для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Это калий, кальций, магний.

Когда речь заходит о пользе вина для здоровья, то подразумеваются, конечно же, виноградные напитки, а не плодово-ягодные купажи на основе яблок, рябины и других плодов.

Нередко люди, страдающие повышенным АД, вынуждены постоянно принимать лекарственные препараты. Следует помнить, что гипотензивные средства несовместимы с алкоголем, который усиливает их действие, и одновременный их прием может быть опасен для здоровья.

Полезные качества

По данным Американской ассоциации кардиологов, обнаруженный в вине антиоксидант обладает противотромбозным действием, а значит снижает опасность возникновения гипертонической болезни.

Однако исследование датских ученых (2013 г.) опровергло это утверждение и даже доказало обратное. Физические показатели у мужчин, которые выполняли упражнения и принимали ресвератрол, оказались ниже, чем у участников, получавших плацебо.

В составе напитка – сложные органические вещества-антиоксиданты, обладающие свойствами связывать свободные радикалы, положительно влиять на состояние сердечнососудистой системы

Вино хоть и считается безопасным напитком средней крепости, но если пить его слишком часто и слишком много, можно стать жертвой алкоголизма. Кроме того, выбор недорогих сортов вина, которые имеют сомнительное происхождение, может негативно отразиться на общем состоянии здоровья – присадки к таким напиткам далеко не всегда безобидны. Одни только красители чего стоят – можно разом столкнуться с аллергией.

В состав красного сухого вина входит большое количество фруктовых кислот, обладающих спазмолитическим действием, следовательно, способствующим снижению кровяного давления.

В вине из красных сортов винограда содержится большое количество полифенолов. Так, ресвератрол, который содержится в кожице винограда, имеет кардиопротекторное, гепатопротекторное, противовоспалительное и противоопухолевое действие, улучшает снабжение клеток кислородом, снижает уровень глюкозы в крови, ускоряет процессы клеточного метаболизма, препятствует ожирению.

Процианиды, которые также находятся в красном сухом вине, препятствуют развитию гипертонической болезни, недостаточности коронарного кровообращения, инфаркта миокарда, атеросклероза.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Пиявки при гипертонии – точки и схема постановки пиявок при высоком давлении

Танин, присутствующий в виноградных косточках и плодоножках, предотвращает тромбообразование, улучшает эластичность сосудов, что делает возможным применение вина для профилактики патологий сердца и кровеносных сосудов.

Кроме того, в красном сухом вине содержатся витамины А, группы В, С, Е, РР, железо, йод, калий, магний, фосфор. Антиоксидантов больше в красном вине, однако считается, что в белом вине они обладают большей эффективностью.

  • ненасыщенные жиры и белки;
  • пектины;
  • дубильные вещества;
  • полифенолы;
  • танины;
  • флавоноиды.

Но несмотря на все это разнообразие, основным его действующим веществом считается ресвератрол – фенольное соединение естественного происхождения, способное предотвращать не только повышение артериального давления, но и возникновение опухолей, развитие рака, действие свободных радикалов на клеточные мембраны. Это вещество увеличивает продолжительность жизни – именно по этой причине в тех странах, где популярно красное вино, долгожителей всегда намного больше.

Касательно различия состава, есть зависимостть и от сорта — в сладких красных винах есть много природных сахаров (фруктозы и глюкозы), а в сухих сортах сахара практически не встречается. Все остальные различия касаются только букета и вкусовых качеств напитков.

Если употреблять качественное красное вино регулярно – по 2-3 бокала в неделю, то ум сохранит свою ясность до глубокой старости, а память будет прекрасной. Например, такая серьезная и значительная проблема, как болезнь Альцгеймера, практически никогда не возникает у ценителей красных вин (если они, конечно же, параллельно не «балуются» продуктами с высоким содержанием насыщенных жиров).

Попадая на пораженные слизистые оболочки кишечника, дубильные вещества вина начинают заживлять их повреждения и обеспечивать профилактику гнойных инфекций и воспалений.

Ресвератрол – главное полезное вещество вина – оказывает, кроме понижения АД, еще и следующие эффекты:

  1. Повышает уровень гемоглобина.
  2. Понижает уровень сахара.
  3. Препятствует отложению атеросклеротических бляшек на стенках сосудов (это профилактика атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта).
  4. Предотвращает образование тромбов.
  5. Снижает риск опухолей желудочно-кишечного тракта.
  6. Замедляет старение головного мозга.
  7. Снижает активность вирусов герпеса, гриппа, ветрянки.
  8. Улучшает возможность забеременеть, так как повышает уровень женского гормона прогестерона.

Если употреблять винные напитки в разумных дозах, это благоприятно скажется на здоровье человека. Полезно красное вино для сосудов, благодаря антиоксидантам, процианидам и танину, повышается их эластичность и прочность. Люди, которые в меру употребляют вино, реже страдают приступами гипертонии, атеросклерозом, заболеваниями сердца, ведь оно позитивно влияет на давление.

Красное сухое вино помогает нормализовать показатель железа в крови, поэтому взрослым, страдающим анемией, этот напиток будет особенно полезен, а белое вино понижает давление и налаживает работу пищеварительной системы.

Польза натурального красного вина обусловлена его химическим составом. Вино оказывает следующие виды действия на организм человека:

  • Антиоксидантное,
  • Противовоспалительное,
  • Против отёчное,
  • Антимикробное,
  • Укрепляет ткани сосудов и сердца,
  • Мочегонное,
  • Разгоняет обмен веществ,
  • Насыщает витаминами и микроэлементами,
  • Тонизирует с последующим расслаблением,
  • Понижает кровяное давление с последующим повышением.

Таким образом, красное вино при высоком давлении пить не рекомендуется. При слегка повышенном давлении можно выпить фужер напитка, это укрепит сосуды, снизив немного кровяное давление.

Источники: http://okardio.com/davlenie/vliyanie/vino-415.html, http://etodavlenie.ru/dav/pitanie/vino-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie.html, http://giperton.com/krasnoe-vino-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie.html

Противопоказания

Большие дозы (свыше 300 мл в сутки) даже красного сухого вина экстра-класса негативно отразятся на организме человека. Злоупотребление – прямой путь к алкоголизму, говорить о нормализации артериального давления не приходится.

Разрешенная дозировка для взрослого человека средней весовой категории – не более 50–150 мл напитка. Отказаться от вин следует при гипертонии 2–3 степени, они не стабилизируют состояние, а лишь постепенно усугубляют течение болезни.

Как правильно употреблять

Врачи не рекомендуют людям, имеющим гипертонию 1 степени:

  • пить вино во время приёма с гипотензивными средствами и сердечными препаратами;
  • употреблять порошковые вина;
  • превышать допустимую норму алкоголя.

При гипотонии повышать АД лучше чашкой кофе или крепким чаем, а не вином. Нельзя лечиться вином женщинам в период беременности и кормления грудью. Среди противопоказаний энотерапии:

  • гипертония 2 и 3 степени;
  • болезни ЦНС;
  • аллергия.

Нельзя пить вино на голодный желудок. Это провоцирует развитие язвы желудка.

Заключение

Лечебная доза красного вина составляет 100-150 мл в сутки. Для поднятия давления употребляют полусладкие, полусухие и сладкие сорта. Понижают давление сухим красным вином. Лечебными свойствами не обладают вина, произведённые из порошковых концентратов.

Вино, действительно, способно оказать благотворное влияние на сердце и сосуды, снизить риск развития атеросклероза, инфарктов и инсультов, если оно натуральное виноградное, красное, выдержанное, не сладкое и не крепленое. Его количество должно быть небольшим – примерно 50-70 граммов. Единственный спиртной напиток, который допускается пить гипертоникам, – это высококачественное марочное красное сухое вино.

Выводы

Согласно доктору медицины Йоханнесу Шоллю, председателю Немецкой Академии профилактической медицины, регулярное употребление напитка в небольшом или умеренном количестве может стать частью здорового образа жизни. Но гораздо важнее отказ от курения, физическая активность и здоровое питание.

Вывод прост: пить нужно немного. В день вполне достаточно 200 мл белого вина для насыщения организма некоторыми полезными веществами и для нормализации АД. Большие же количества начнут производить обратный эффект, вред станет гораздо большим, чем польза. Также не стоит приобретать совсем дешевые напитки, Помните, что хорошее белое вино редко стоит меньше 700-800 рублей за бутылку объемом 0,75 л.

Нельзя сказать однозначно — вино повышает или понижает давление. Все зависит от разновидности вина, а также от количества принятого напитка, сопутствующих патологий и принимаемых лекарственных препаратов. Соответственно, при грамотном походе к проводимой терапии, напиток может не только понижать АД у гипертоника, но и поднимать пониженный уровень. То есть, использоваться этот напиток (как и коньяк, кстати сказать) может и у гипотоника.

Но даже с учетом всех этих характеристик, перед употреблением гипертоником сухого вина необходима предварительная консультация лечащего врача, который способен адекватно оценить соответствие ожидаемой пользы к возможному риску.

Употребление вина априори не может заменить прием лекарственных препаратов, оказывающих гипотонический эффект.

Сухие красные вина снижают давление, столовые и креплёные — повышают

Итак, какие итоги можно подвести. Вино, натуральное и виноградное в малых дозах, действительно, может благотворно влиять на здоровье человека, в частности, на состояние сердечно-сосудистой системы. Хорошее вино уменьшает риск развития атеросклероза, инсультов и инфарктов.

Единственно, за чем стоит следить – это за качеством спиртного и потребляемой дозой (порядка 50—70 г). Также лучше употреблять не крепленые (столовые) вина, не обладающие большим содержанием сахара. Единственное вино, которое можно употреблять в малых дозах гипертоникам – марочное сухое красное вино исключительно отличного качества.