Продукты для улучшения зрения полезные для глаз без которых не обойтись

Причины нарушения зрения

На ухудшение зрения могут отражаться несколько факторов.

  • Инфекционные заболевания, в т.ч. венерические болезни.
  • Поражения и заболевания центральной нервной системы, которая в первую очередь отвечает за глаза и все восприятия организма.
  • Заболевания позвоночника, особенно смещение.
  • Засоренность организма шлаками и токсинами.
  • Вредные привычки: сигареты и алкоголь.
  • У детей портится зрение из-за сильного переутомления глаз, которое возникает после длительного времени нахождения за компьютером или телевизором.

Какие продукты выбирать, чтобы сохранить детское зрение

Привычку питаться вкусно и полезно нужно воспитывать у своего ребенка с раннего возраста. Зрительный нерв у детей находится на стадии формирования, поэтому очень важно своевременно и правильно питать сетчатку глаза. В детский дневной рацион необходимо включить продукты (продукты для глаз), отвечающие за здоровье глазных органов. На их полноценное развитие большое влияние оказывают определенные витамины и минералы. Будет лучше, если ребенок получит их из натуральных продуктов, чем из синтетических препаратов, купленных в аптеке.

Вредные продукты для глаз

Помимо полезной пищи, богатой витаминами, имеется категория продуктов, употребление которых сказывается отрицательно на состоянии и работоспособности органов зрения. Кроме упомянутых ранее соли, кофе и алкоголя, к ним также относятся:

  • белый хлеб — приводит к усиленной выработке инсулина, в результате чего снижается количество связующего белка, участвующего в поддержании здорового состояния глаз;
  • мучные изделия — углеводы негативно влияют на макулу;
  • копчёные и колбасные изделия — из-за холестерина негативно влияют на сосуды глаз, повышая внутриглазное давление;
  • сладкие газированные напитки — большое количество сахара отрицательно сказывается на поступлении в глаза питательных веществ;
  • пищевые добавки — содержатся в чипсах, жевательных конфетах и других изделиях. В результате их употребления увеличивается внутриглазное давление. Кроме того, добавки являются мощными аллергенами.

Здоровые глаза и хорошее зрение — достижение, ради которого стоит идти на жертвы — отказаться от вредной пищи, пусть и вкусной, но отрицательно воздействующей на зрительную функцию и снижающей её эффективность. Правильно подобранный рацион, содержащий в себе полезные вещества и витамины, избавит от проблем с глазами и необходимости обращаться к врачу.

Диета для улучшения зрения в преклонном возрасте

За сохранением зрения необходимо начинать следить как можно раньше. Опаснейшими болезнями зрения являются: катаракта, глаукома и возрастная дегенерация сетчатки. Чтобы предостеречь себя от появления подобных заболеваний необходимо правильно питаться и соблюдать глазную диету, которая поможет предохранить глаза от возникновения заболеваний.

Чтобы правильно питаться, нужно соблюдать несколько принципов:

  • Объем пищи должен быть умеренным.
  • Еда полноценная, разнообразная и легкоусваиваемая.
  • Кушать продукты содержащие витамины А, Е, С, лютеин, цинк и омега–3 и омега–6 (ненасыщенные жирные кислоты).

В случае возникновения глазных заболеваний необходимо употреблять пищу, которая в нашем организме будет легко усваиваться и перевариваться. Желательно чтобы это была натуральная еда, не подвергающая тепловой обработке. Дневной рацион питания должен на 60 % состоять из растительных продуктов. Исправить зрение поможет пища богатая антиоксидантами и с содержанием витаминов А, Е и С. Также вредит как фигуре, так и глазам жирная, сладкая и мучная еда.

Как часто вы задумываетесь о том, какую еду любят ваши глаза 🙂 , чем вы подкармливаете свое зрение? Я имею в виду питание для глаз, витамины, от которых напрямую зависит здоровье глаз.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Отек и покраснение вокруг глаз • Как вылечить аллергию

Чтобы сохранить зрение, нужно питаться правильно, но поскольку это общие слова, хочу добавить конкретики и рассказать о наиболее важных в этом деле веществах.

Друзья мои, питание для глаз очень важно, но это не панацея при глазных заболеваниях, это скорее способ сохранить зрение и укрепить здоровье глаз.

В общем и целом, все, что полезно для глаз, полезно и для всего организма. А речь идет о продуктах, богатых в первую очередь витамином А, витамином Е и витамином С. Содружество антиоксидантов витаминов С и Е, а также селена и цинка, защищает зрение от свободных радикалов.

Цинк необходим для защиты сетчатки глаза и предупреждает развитие ряда заболеваний, а селен влияет на остроту зрения.

Умеренный дефицит витамина А — весьма распространенное явление, которое практически не замечают, но даже небольшой дефицит этого витамина ослабляет зрение, так как он входит в состав клеток, распознающих цвет и свет в сетчатке.

При средней степени недостатка витамина А жалоб на зрение практически нет, ухудшается только сумеречное зрение. Если дефицит витамина увеличивается, в глазах появляется жжение, боль, зуд, в уголках может накапливаться слизь.

Витамин А (ретинол) содержится: в сливочном масле, икре, рыбе жирных сортов, печени трески, тыкве, хурме, моркови, абрикосах, персиках, облепихе, помидорах.

Витамин С усиливает антиоксидантные свойства селена и витамина Е, он способствует защите хрусталика от воздействия ультрафиолета, запускающего в глазах механизм образования свободных радикалов.

Кроме того, витамин С защищает наш организм от инфекций и стресса, способствует восстановлению тканей.

Его содержат: шиповник, цитрусовые, клюква, капуста квашеная (приготовьте вкусный и полезный салат из квашеной капусты), смородина, листовые овощи и фрукты зеленого цвета.

Кроме витаминов, здоровье глаз поддерживает аминокислота таурин, которая предупреждает развитие катаракты и глаукомы.

Сетчатка теряет таурин на свету, ночью он накапливается. Наш организм способен синтезировать какое-то количество таурина, но основной его источник – животные продукты (мясо, молоко), большое его количество содержат морские животные, из растительных источников — красные водоросли.

Дефицит таурина развивается при стрессе, сердечной недостаточности, диабете,в старческом возрасте.[direct2]Следующие не менее важные для здоровья глаз вещества – лютеин и зеаксантин, который образуется из лютеина в тканях глаза.

Они осуществляют защитную экранирующую функцию, поглощая вредоносную голубую часть спектра светового потока, кроме того, играют роль антиоксидантов, нейтрализуя разрушающее воздействие при попадании части лучей в структуру сетчатки.

Если вы увлекаетесь виндсерфингом, альпинизмом, горными лыжами (наличие больших водных и снежных поверхностей), то вам также необходимо повышенное потребление лютеина.

При работе за компьютером глаза очень сильно устают, поэтому следует обратить свое внимание на продукты с наивысшим количеством лютеина, а именно: шпинат, капуста листовая и белокочанная, помидоры, кукуруза, кабачок, брюссельская капуста и брокколи, листовой салат и салат-латук, яйца, авокадо и фисташки.

Полезные советы

  • Включите в питание для глаз сок петрушки, он способствует восстановлению зрения (полезен при катаракте, заболевании зрительного нерва, конъюнктивите), но поскольку это сильнодействующее средство пить его можно 30-40 мл в день, столовая ложка на один прием. Самое лучшее смешивать сок петрушки с водой или овощными соками, например, петрушка морковь.
  • Здоровье глаз поддерживает и свекольный сок, достаточно 2 столовые ложки добавлять к смеси соков, например, петрушка морковь свекла.
  • Включайте в рацион больше красного перца, он содержит бета-каротин и лютеин, витамин С
  • Ежедневное употребление настоя шиповника обеспечивает эластичность, прочность сосудов.
  • При близорукости полезен боярышник, в нем много аскорбинки и каротина. Можно высушенные плоды размолоть в муку, смешивать с медом и есть. Листья и плоды можно заваривать как чай.
  • При болезнях глаз, детям, подросткам полезно пить раз в год рыбий жир, а два раза в год «Аевит».
  • Очень полезен для глаз зеленый чай, безопасное употребление — 2 чашки в день
  • Конечно же, не забудем и о чернике, она содержит антоцианы, которые улучшают питание глаз и укрепляют его сосуды. Зимой можно использовать БАДы с черникой, но помните, что если зрение ухудшилось, тем более на фоне заболевания, БАДы будут бессильны.
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Пелена на глазах причины и лечение

Если питание для глаз неполноценное, то по их состоянию можно определить каких именно витаминов и минералов не хватает:

  1. куриная слепота, расплывается шрифт, глаза слезятся и ухудшается восприятие цвета – нехватка витамина А;
  2. расплывчатые предметы вдали, падение остроты зрения – нехватка тиамина (витамина В1);
  3. быстрая усталость глаз, плохое сумеречное зрение, жжение в глазах – необходим витамин В2 (рибофлавин);
  4. нервный тик (глаз дергается) – недостаток витамина В6;
  5. глаза начали слезиться, стали тусклыми – недостаток витамина В12;
  6. сосудики в глазах лопаются, они быстро устают – дефицит аскорбиновой кислоты;
  7. слабость глаз и их преждевременное старение – дефицит калия (его содержат: курага, чернослив, изюм, картофель, мясо, мед, кальмары, треска, свекла, помидоры, виноград, горох, зеленый лук);
  8. плохо переносят яркий свет – дефицит цинка (устрицы, сельдь, креветки, грибы, мясо, печень).

В целом для здоровья глаз полезны любые травы – укроп, петрушка, сельдерей, крупы – овсяная и гречневая, они прекрасно усваиваются организмом и богаты витаминами. Питание для глаз должно включать черный хлеб грубого помола, содержащего большое количество витамина группы В, это полезно для женского здоровья и красоты в целом.

Здоровье глаз напрямую зависит от здоровья кишечника, в зашлакованном организме плохо усваивается пища, а значит и витамины, что ухудшает и общее состояние здоровья, полюбопытствуйте, как улучшить пищеварение.

Больше свежих овощей и фруктов, заправляйте салаты нерафинированными маслами, они полезны для здоровья глаз и всего организма.

Продукты для улучшения зрения полезные для глаз без которых не обойтись

Разумно ограничьте потребление соли, но не исключайте совсем ее из рациона, здесь вы можете почитать, чем вредна соль.

Друзья мои, питание для глаз играет огромную роль, впрочем, как и для всего организма, здоровье глаз легче поддержать, а вот повысить остроту зрения одним лишь правильным питанием не получится, это мнение врачей.

Поэтому не забывайте обращаться к специалистам вовремя, поскольку по состоянию глаз можно диагностировать другие заболевания, например, при обследовании глазного дна можно выявить диабет.

В пожилом возрасте потребность в полезных веществах заметно возрастает, так как организм не может легко и быстро справляться с возложенными на него обязанностями. В результате ухудшается работа многих органов и систем, в том числе и зрения.

Чтобы избежать подобного развития событий, в рацион включают пищу с селеном, цинком, витаминами C и E. Такое сочетание полезных веществ позволяет обеспечить защиту глаз от негативного воздействия солнечного света, а также восстановить ткани. В меню необходимо включить:

  • яйца, свинину, тунца и пивные дрожжи — содержат селен;
  • сыр, чечевицу, кешью, финики и яблоки — источники цинка;
  • миндаль, коричневый рис, просо, листья капусты, подсолнечное масло — богаты витамином E;
  • цветную капусту, томаты, бруснику, черемшу, грейпфрут — восполнят дефицит витамина C.
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Модные оправы для очков для зрения 2018 мужские

Затратную часть диеты составляют продукты моря, рыба, орехи и нерафинированные масла. Все это сказывается на бюджете, и расходы на питание составляют 1800-1900 руб.

Отзывы и результаты

Это питание является переходом к здоровым пищевым привычкам. Его нужно придерживаться всем, не зависимо от наличия или отсутствия заболеваний. Тем более оно необходимо при повышенном весе, проблемах со зрением, нарушениях обмена липидов, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях. Диета сбалансирована, достаточно разнообразна и не вызывает отрицательного отношения к ней.

  • «… Работаю бухгалтером из-за постоянных нагрузок не могла долго смотреть на компьютер и заметила, что стало ухудшаться зрение. Конечно, питалась я нормально (овощи, фрукты, хорошие растительные масла, орехи в салаты и на перекус, полезные домашние йогурты, рыба и т.д.), но особых сдвигов не отметила. Все-таки с пищей невозможно добрать всех необходимых веществ. Для зрения нужен лютеин, поэтому я стала принимать его в виде пищевой добавки. Осталась довольна результатом. Зрение улучшилось и не снижается, а препарат принимаю 2-3 раза в год курсами»;
  • «… Маме в 60 лет поставили диагноз макулодистрофия сетчатки глаз. Прогноз не очень хороший и можно даже потерять зрение. Сказали, что лечение длительное. Назначили 8 инъекций Луцентиса в один глаз, где более выраженные изменения. Есть улучшения. Теперь она принимает курсами лютеинсодержащие препараты. Параллельно внесли коррективы в питание, но считаю, что это не очень эффективно. Для общего оздоровления — да, а чтобы улучшить зрение — вряд ли. Она соблюдает диету с пониженным содержанием животных жиров и ест морковь, желтую кукурузу, цуккини, зелень, весной в салаты добавляет листья одуванчика, летом сидит на персиках и абрикосах, зимой — на апельсинах, мандаринах, грейпфрутах. Еще сказал врач сбросить лишний вес»;
  • «… Оказалось изменить образ жизни и питание, сложившееся годами очень непросто, хотя врач сказал, что при макулодистрофии это необходимо. Главное начать питаться здоровой пищей, и со временем по утрам будет хотеться овсянки, а не кофе и бутербродов с колбасой. Так и я начала меняться — убрала белый хлеб, булки, печенье и конфеты, блины и пончики, сахар (правда оставила ложечку варенья к чаю). Здоровое питание все это исключает. Пеку хлебцы из ржаной муки и смешиваю ее с цельно зерновой пшеничной, добавляю отруби — вот вам и хлеб, и печенье сразу. Перешла на рыбу, правда очень дорогую не получается есть каждый день. Нашелся выход — обычная рыба плюс рыбий жир в капсулах. Ем индейку, позволяю себе дорогие масла в салаты. Круглый год стараюсь есть грейпфруты, чернику (покупаю в сезон и замораживаю), морковь, брокколи, сельдерей, шпинат в салатах, свеклу. Ко всему этому обязательно препараты лютеина».